工業油水分離器是一種常用于工業生產過程中的設備，用于將含有油污的水體分離出其中的油污，從而實現水與油的分離。工業油水分離器的工作原理是基于油水比重不同的特性，通過設置合適的工作條件和采用適當的分離技術，使油和水在分離器中順利分離。

工業油水分離器的工作原理可以分為以下幾個步驟：

1、油水分離器的進料：含有油污的水體被泵送進入油水分離器中。進料的方式可以是流入或噴入，具體根據生產工藝和設備的要求來選擇。

2、混合與分離：油水分離器將進料的水體進行混合攪拌，使水中的油污與水混合均勻。然后，采用適當的分離技術，如重力分離、離心分離或氣浮分離等，使油與水分離開來。

3、油水分離：經過混合攪拌后，油和水在分離器中分別形成上下兩層。由于油的比重較輕，會浮在水的上方形成一層浮油，而水則沉淀在底部。在分離器中設置相應的出料口，將上層的浮油和下層的凈水分別排出。

4、油水分離器的清理：油水分離器用于長時間的連續工作后，油污會在分離器內壁和內部設備上堆積。因此，定期清理和維護油水分離器是非常重要的，可以確保設備的正常運行和有效分離。

在工業油水分離器的設計和運行過程中，有一些參數需要特別關注。這些關鍵參數包括：

1、流量：指進入油水分離器的水體流動速度，通常以單位時間內進料的體積或質量來表示。合理的流量可以確保分離器充分工作并達到分離效果的預期。

2、總油含量：指進入油水分離器的水體中所含的總油污量。高含油量會增加分離的難度和所需設備的規模，因此需要根據實際需要進行處理。

3、油水比重：油和水的比重不同，這是工業油水分離器能夠實現分離的基礎。通過調整分離器內的工作條件和選擇合適的分離技術，可以根據油水比重的差異實現有效的分離。

4、分離效率：指分離器在實際工作中所能達到的油水分離效果。分離效率的高低直接關系到出水的凈化程度和油污的處理效果。

5、設備尺寸和結構：分離器的尺寸和結構取決于進料水體的流量、油水比重、總油含量等因素。適當的設備尺寸和結構設計可以提高分離器的效率和穩定性。

6、能耗：分離器的運行需要一定的能源供應，包括電力、壓縮空氣等。合理控制能耗，提高能源利用效率也是設計和選擇工業油水分離器時需要考慮的重要參數。

綜上所述，工業油水分離器利用油水比重不同的特點進行分離，通過混合攪拌和采用適當的分離技術，將含有油污的水體中的油和水分離開來。在設計和運行過程中，需要特別關注流量、總油含量、油水比重、分離效率、設備尺寸和結構以及能耗等關鍵參數來確保分離器的正常工作和高效分離效果。